Ensalada de habas de soja y alga wakame al toque de eneldo fresco y vieiras tostadas.
Gyozas japonesas Guo Tie en vaporera oriental.
Sushi artesano (makis, temakis y niguiris).
Ramen Nipo-Madriles-Thäi.
- Wok noodles Thäi con tataki de lomo de vacuno mayor de Dehesa.