CHEF PRIVADO A DOMICILIO

en Madrid

Cómo trabajo

Mi manera de trabajar es la siguiente: El cliente se pone en contacto conmigo a través de las diferentes vías de contacto,  vemos mi disponibilidad para el día de su evento. Una vez fijada la fecha, me explica qué tipo de cocina le gusta,  el número de personas y el tipo de evento que  quiere organizar. Para elegir menú tiene varias opciones, puede decantarse por cualquier menú de los expuestos en el portal, o bien, puedo ofrecerle varias propuestas de menú totalmente personalizadas basándome en un presupuesto por persona que me dé.

Una vez acordado el menú, sólo queda proceder a la reserva del evento abonando la totalidad del mismo por adelantado, vía transferencia bancaria. El abono del evento garantizará la reserva de la fecha (ver condiciones de cancelación). Posteriormente estaré en permanente contacto con el cliente hasta la fecha del evento para ultimar todos los detalles. Por supuesto, también necesito saber si alguno de los comensales tiene algún tipo de alergias o intolerancias alimentarias (imprescindible), ya que eso puede hacer que tenga que variar alguno de los platos.

Yo mismo me encargo de realizar la compra de todos los ingredientes de la mejor calidad, para acto seguido, llevarlos hasta el lugar indicado y comenzar su preparación in situ y a la vista del cliente. Todos los procesos del evento los realizo yo mismo, sin intermediarios, lo que me permite ofrecerte un plus de exclusividad.

Para asegurarte un servicio óptimo me desplazo con un mínimo de dos horas antes a tu domicilio. El tiempo de antelación depende de la complejidad del menú que se elabore.

A partir de aquí ya puedes relajarte y disfrutar de tus invitados puesto que ya me encargaré yo de montar la mesa y demás detalles. Una vez estéis listos… ¡Tu experiencia gastronómica dará comienzo!

Será entonces cuando explique los platos, una vez que estén todos servidos en mesa. Para finalizar, recogeré la mesa y limpiaré toda la vajilla utilizada, así como los cubiertos y copas; y cómo no, la cocina, para que la encuentres igual de limpia como la tenías.

Condiciones del servicio

Forma de pago: Transferencia bancaria del 100% previa a la celebración del evento.

Fecha del evento: La reserva de la fecha se formalizará con el 100% del abono realizado.

La empresa Javier Checa Chef Privado Eventos cuenta con un seguro de responsabilidad civil suscrito por Allianz Seguros, que dará cobertura al cliente y sus invitados durante la celebración del evento.

Servicios incluidos en el precio del menú

A continuación se detallan todos los conceptos que se incluyen en el precio del menú:

  • Compra materia prima
  • Transporte
  • Elaboración del chef
  • Servicio de pan
  • Montaje de mesa
  • Explicación de los platos en mesa
  • Recogida y Limpieza de menaje y cocina.
  • Servicio básico de camarero ( Transporte de los platos, pan y bebida hasta la mesa).

Notas adicionales:

* Si el cliente desea un camarero permanente en mesa para servir las bebidas, se tarificará a parte.

*Si el cliente desea al término del evento, un servicio de café, licores ó cocktails, se tarificará a parte.

*Cualquier detalle que quieras incluir en tu evento no dudes en consultarme y recuerda que estoy para ofrecerte a ti y a tus invitados un momento inolvidable.

Condiciones de cancelación del servicio por parte del cliente:

  • Sin coste hasta 14 días antes del evento.
  • 20% hasta 7 dias antes del evento.
  • 50% hasta 72 horas antes del evento.
  • 100% en las últimas 72 horas.
  • La baja de un menú tendrá las mismas condiciones de cancelación de un servicio.
  • Una vez cancelada y penalizada la reserva podrás aplazar el evento para otra fecha disponible en las mismas condiciones de cancelación.

Condiciones de cancelación por parte del chef.
En el caso que el chef no pueda ofrecer el servicio el día del evento por fuerza mayor, mediará con el cliente para encontrar otra fecha disponible para celebrarlo y en caso de no haber otro día disponible o acuerdo por ambas partes, el chef embolsará el 100% del depósito al cliente.

¿QUIERES UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE?

Si tienes una petición especial, alguna sugerencia, o necesitas consultarme cualquier duda… Ponte en contacto directamente conmigo y te atenderé encantado.